上海信帆為您介紹生命細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝必需物質(zhì)----“血脂”

簡介：

血脂是血漿中的中性脂肪（甘油三酯）和類脂（磷脂、糖脂、固醇、類固醇）的總稱，廣泛存在于人體中。它們是生命細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝必需物質(zhì)。一般說來，血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇，其中甘油三酯參與人體內(nèi)能量代謝，而膽固醇則主要用于合成細(xì)胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。

血漿中所含脂類統(tǒng)稱為血脂，血漿脂類含量雖只占全身脂類總量的極小一部分，但外源性和內(nèi)源性脂類物質(zhì)都需經(jīng)進(jìn)血液運(yùn)轉(zhuǎn)于各組織之間。因此，血脂含量可以反映體內(nèi)脂類代謝的情況。食用高脂肪膳食后，血漿脂類含量大幅度上升，但這是暫時的，通常在3~6小時后可逐漸趨于正常。檢測定血脂時，常在飯后12~14小時采血，這樣才能較為可靠地反映血脂水平的實際情況。由于血漿膽固醇和甘油三酯水平的升高與動脈粥樣硬化的發(fā)生有關(guān)，因此這兩項成為血脂測定的重點項目。

血脂四項包括：

血脂四項的具體包括總膽固醇(TCHO)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-G)。

代謝和調(diào)節(jié)：

甘油三酯

來源

食物中的脂肪經(jīng)過消化在小腸中形成乳糜微粒（這就是外源性甘油三酯）。

乳糜微粒攜帶的甘油三酯通過血液循環(huán)運(yùn)往脂肪組織并儲存其中。

脂肪組織中的甘油三酯一部分分解為甘油和脂肪酸，運(yùn)輸?shù)礁闻K，肝臟將它們重新合成為甘油三酯儲存，也能以極低密度脂蛋白的形式運(yùn)送的血液（這就是內(nèi)源性甘油三酯）。

去路

體內(nèi)有部分的脂肪酸會被氧化為水和二氧化碳提供能量。當(dāng)機(jī)體處于寒冷、饑餓時，也能轉(zhuǎn)化為葡糖糖、供重要器官使用。

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調(diào)節(jié)

在正常的人體中的血液中甘油三酯來源去路是基本平衡的。
一般血脂代謝受到激素調(diào)節(jié)。
胰島素促進(jìn)糖轉(zhuǎn)變成甘油三酯，抑制甘油三酯轉(zhuǎn)變成糖。
胰高血糖素促進(jìn)甘油三酯向糖轉(zhuǎn)變。
腎上腺素促進(jìn)甘油三酯分解，脂肪酸向糖轉(zhuǎn)化。

膽固醇

來源

每天從食物中直接吸收300-500mg。
每天身體合成1g，70-80%來自肝臟，10%來自小腸。
由低密度脂蛋白攜帶，運(yùn)輸?shù)饺怼?/p>

去路

用于合成脂質(zhì)類激素；組成細(xì)胞膜等。
高密度脂蛋白吸收組織中多余的膽固醇，運(yùn)輸?shù)礁闻K，加工為膽汁酸排出體外。

調(diào)節(jié)

在正常的人體中的血液中甘油三酯來源去路是基本平衡的。
一般通過高密度脂蛋白調(diào)節(jié)。

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